2010年 05月 08日
茶摘しました! |
気になっていた茶摘がやっとできました。
いつものことながら、手伝ってもらう妹夫婦の都合、製茶工場の都合、それに天気にと
いろんな条件が重なって、なかなか思うようにいかないので大変なのだ。
そういった訳で、終わったときにはホットする。
今年は約140キロの生葉が採れた。
これを製茶工場でお茶に加工してもらう。
長年使っている茶摘機械 あちこちにガタがきて
今回も何とか終えることができたが、一年に1~2時間しか使わない機械
これがあるから、少人数、短時間で作業ができるが、後継者や人手がない以上
機械の寿命がお茶作りの止め時かなと考えたりしている。
本来のお茶の味を多くの人にも知ってもらいたいのはやまやまだけど・・・!
いつものことながら、手伝ってもらう妹夫婦の都合、製茶工場の都合、それに天気にと
いろんな条件が重なって、なかなか思うようにいかないので大変なのだ。
そういった訳で、終わったときにはホットする。
今年は約140キロの生葉が採れた。
これを製茶工場でお茶に加工してもらう。
長年使っている茶摘機械 あちこちにガタがきて
今回も何とか終えることができたが、一年に1~2時間しか使わない機械
これがあるから、少人数、短時間で作業ができるが、後継者や人手がない以上
機械の寿命がお茶作りの止め時かなと考えたりしている。
本来のお茶の味を多くの人にも知ってもらいたいのはやまやまだけど・・・!
by kikougama
| 2010-05-08 21:55
| お茶